Príjmy

Fúkaná omeleta s bylinkami a pórovým fondue

Fúkaná omeleta s bylinkami a pórovým fondue


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Syrová omeleta s receptom na pór-jablko-kari. Yum!

Zloženie:

  • Pre 4 osoby:
  • 6 vajec
  • 2 malé varené zemiaky
  • 150 g parížskych húb
  • 1 šalotka
  • 50 g strúhaného Comté
  • 30 ml tekutého krému
  • pažítka
  • petržlenová vňať
  • 1 až c. kurkuma
  • 1 gombík masla
  • soľ
  • korenie.
  • Za fondue:
  • 3 pór
  • 1 babička jablko
  • 1 gombík masla
  • 1 c. až c. kari
  • 20 cl tekutého krému
  • soľ
  • korenie.

Príprava:

Predhrejte rúru na 180 ° C. Ošúpeme zemiaky a šalotku, umyte huby. Nasekajte šalotku, nakrájajte zemiaky na plátky a šampiňóny na 4.
Maslo zohrejte na panvici a šalotku opražte hubami a zemiakmi. Umyte a nasekajte bylinky.
Rozbiť vajcia a oddeliť bielky od žĺtkov. V šalátovej mise zmiešame žĺtky s nastrúhaným syrom, kurkumou, bylinkami, šampiňónmi, zemiakmi, šalotkou, crème fraîche, soľou a korením.
Beat vaječných bielkov a jemne ich pridajte do zmesi.
Maslo opečieme a zmes vylejeme. Pečieme 15 minút.
Medzitým odstráňte tmavo zelený koniec póru. Zvyšok nakrájajte na prúžky. Umyte ich a potte ich maslom po dobu 3 minút. Pridajte tekutý krém, kari a nakrájané jablko.
Varte 10 minút. Podávame s omeletou.



Komentáre:

  1. Gregson

    Podľa mňa sa mýliš. Môžem to dokázať. Napíšte mi do PM, dohodneme sa.

  2. Ashtaroth

    Striking! Úžasný!

  3. Faezahn

    Súhlas, je to skvelý nápad

  4. Samular

    Myslím, že nemáš pravdu. Som si istý. Napíš mi v PM, budeme hovoriť.



Napíšte správu